Gluten de blé

Macronutrientes
Energía	401.0 kcal / 1,677.8 kJ
Proteínas	80.0 g
Hidratos de carbono	4.8 g
Azúcar en los hidratos de carbono	4.8 g
Grasa	6.0 g
Contenido de grasas saturadas en grasas	1.1 g

Otros
Fibras	3.8 g
Sodio	0.0 g

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